Hellow guys..

Masih seputar minuman nih. Tapi kali ini aku pengen kasih tau kalian tentang resep meracik minuman hangat. Yup, di dunia ini juga ga Cuma minuman dingin aja yang ngehits lhoh. Tapi minuman-minuman hangat pun gak kalah ngehitsnya. Biar tambah wawasan tentang resep menarik meracik minuman hangat, yuk ikuti terus.

WEDANG BAJIGUR

Bahan:

1.      5 sendok teh kopi

2.      ¼ sendok teh garam

3.      125 cc sirup gula jawa

4.      750 cc santandari ½ butir kelapa

5.      1 bungkus vanili

6.      150 gram buah kolang-kaling yang sudah dicuci bersih dan diiris tipis memanjang, dan sudah direbus hingga matang.

Cara membuat:

1.      Campur kopi, gula jawa, garam, dan santan, lalu aduk hingga rata. Kemudian masak campuran ini sambil diaduk-aduk hingga mendidih dengan api sedang. Lalu tambahkan vanili.

2.      Masukkan irisan buah kolang-kaling yang sudah matang dan aduk hingga rata. Angkat dan hidangkan panas-panas dalam cangkir/gelas.

Nah simple banget kan untuk membuat wedang bajigur yang gak kalah hits. Untuk menambah kesan yang mendalam saat menikmati wedang bajigr, bisa dihidangkan dengan cemilan berupa pisang rebus atau kacang rebus. Wedang bajigur ini sangat cocok dihidangkan saat malam dan sebagai minuman penghangat bagi keluarga. Keluarga jadi makin akrab dengan menikmati wedang bajigur ini kan? Apalagi wedangnya bikin sendiri. Selamat mencoba J